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ETNA BIANCO DOC
Corposo e affascinante, un calice dai toni freschi e complessi frutto dell’assemblaggio di due tipiche uve bianche, Carricante e Catarratto Lucido.
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Secco
80% Carricante, 20% Catarratto Lucido
8 mesi sur lies seguiti da 2 mesi in bottiglia
13% Vol.
10-12 °C
Perfetto con un risotto zucca, amaretti e guanciale
In una ammaliante veste dorata brilla nel calice questo Etna Bianco da uve Carricante e Catarratto.
Affascinante e complesso nelle sfumature iodate di sabbia di mare bagnata e frutti tropicali di papaya e passion fruit, e nell’intensità dei profumi si riconoscono il cardamomo, il mandarino e la scorza d’arancia che cedono il passo a note di miele e tiglio, ancora magnolia, fiori di pesco e ginestra. Un vero Matador che si lancia sull’arena dei profumi inebriando i sensi.
Rotondo e corposo in bocca, delicatamente sapido, ben sostenuto da una precisa freschezza, invita a nuovi sorsi.
Un bianco elegante nei profumi e raffinato al sorso da accompagnare con un risotto zucca, amaretti e guanciale.
I Vini Etna DOC, nati sulle pendici del Monte Etna in Sicilia, sono una testimonianza della ricchezza e autenticità del terroir vulcanico della regione.
La denominazione di Origine Controllata (DOC) garantisce la qualità e il rispetto delle tradizioni vinicole. Il suolo ricco e il clima unico dell’Etna conferiscono a questi vini caratteristiche uniche, fondendo la potenza del vulcano con l’eccellenza della vinificazione siciliana, per un’esperienza gustativa indimenticabile.
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